Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Hijau Panggang, Mudah dan Lezat

digtara.com – Kacang hijau merupakan jenis biji-bijian kaya zat besi dan folat.Berikut ini, Resep Kacang Hijau Panggang.

Baca Juga:

• Tabrak Dump Truk, Mahasiswa Undana Kupang Meninggal di Tempat
• Daftar Harga Emas Pegadaian Rabu 20 September 2023, Antam dan UBS
• Kasat Lantas Polres Sikka Dilaporkan ke Propam, Ini Kasusnya

Di Indonesia, kacang hijau populer dibuat sebagai olahan bubur kacang hijau, isian kue hingga sop kacang hijau yang menghangatkan.

Jika ingin mengolah kacang hijau dengan cara berbeda, simak resep kue kacang hijau panggang berikut ini.

Melansir suara.com, berikut resep kue kacang hijau panggang yang bisa kamu buat di rumah.

Baca:

Cobain Yuk! Resep Telur Dadang Padang, Simple Kok!

Edarkan Obat Penenang dari Resep Dokter, Pria Paruh Baya Diciduk Polisi

Sederhana Tapi Nikmat, Ini Resep Sambal Bawang yang Bikin Nagih

Bahan-bahan membuat Kue Kacang Hijau Panggang:

-. 150 gr kacang hijau kupas
-. Air secukupnya untuk merebus kacang hijau
-. 100 gr gula pasir
-. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
-. 50 gr tepung beras
-. Kelapa parut secukupnya
-. 1/4 sdt garam

Cara membuat Kue Kacang Hijau Panggang:

1. Rebus kacang hijau hingga lunak, angkat, lalu haluskan.
2. Campur kacang hijau yang telah halus dengan gula, santan, tepung beras, garam, dan kelapa parut.
3. Aduk campuran hingga rata.
4. Masukkan campuran ke dalam loyang sambil dipipihkan dan panggang hingga kecoklatan.
5. Keluarkan kue dari loyang kemudian potong kecil-kecil selagi panas.

Bestie, resep ini untuk 6 porsi ya, dengan lama pengerjaan 60 menit. Selamat mencoba.

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News