Ide Jualan! Bakwan Pontianak Habiskan 50 Kilogram Per Hari
digtara.com – Bagi masyarakat Indonesia, bakwan adalah jajanan biasa yang bisa dibeli dimana saja. Tapi uniknya, di Jakarta, ada pedagang bakwan yang istimewa karena mampu menghabiskan 50 kilogram adonan setiap hari. Wow!
Baca Juga:
Sebuah akun TikTok @doyanmakan_jkt membagikan tentang penjual bakwan ini. Penjual tersebut menamai dagangannya Bakwan Pontianak.
Bakwan Pontianak berlokasi di Jalan Kebon Kacang Raya, Jakarta Pusat. Lokasinya berada di samping Plaza Indonesia dan Grand Indonesia dengan menggunakan booth kecil sederhana.
Setiap harinya, Bakwan Pontianak sukses menjual 50 kilogram bakwan. Padahal 1 kilogram berisi sekitar 50 buah bakwan.
Bisa dibilang dalam 1 hari, Bakwan Pontianak menjual sekitar 2500 buah bakwan. Tak heran, bakwan ini cukup terkenal.
Untuk varian rebon dibanderol seharga Rp2.000. Sedangkan untuk varian rebon rawit dan juga teri dibanderol dengan harga Rp3.000. Meski harganya sedikit lebih mahal dari bakwan biasa, tentu saja rasa dan porsi yang didapat akan sepadan.
@doyanmakan_jkt Bakwan Viral #fyp #fypシ #fypdong #kulinerjakarta #jelajahkuliner2 #bakwan #racunintiktok #tiktokfood #tiktokviral #kulinertiktok #bts #jajananviral
♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod & Kevin The Monkey
Rasanya tak perlu diragukan. Bakwan Pontianak melakukan 3 kali proses penggorengan. Kuali yang digunakan untuk proses penggorengan pun berbeda.
Penjual bakwan ini pun bercerita saat bulan puasa bisa menjual hingga 125 kilogram. Sebelum pandemi penjualan juga mencapai 74 kilogram.
Bakwan Pontianak ini akan terasa semakin nikmat saat disantap dengan saus yang disediakan. Di dalam adonan bakwan juga ada kucai yang menambah cita rasanya.
Teksturnya pun garing di luar namun lembut dan padat di bagian dalam. Tentu saja rasanya menggoda menggoyang lidah.
Bakwan Pontianak buka mulai pukul 09.00 WIb hingga 19.00 WIB. Kamu bisa ajak keluarga atau rekanmu untuk menyicip bakwan spesial satu ini.