Bulog Sumut Siap Tambah Stok Daging Kerbau Beku Impor

Jumat, 07 Januari 2022 22:06
ilustrasi
Daging beku.

digtara.com – Bulog Sumut bersiap menambah stok daging kerbau beku impor. Hal ini guna memperkuat stok menyusul permintaan yang mulai banyak awal 2022.

Kekinian stok daging kerbau beku yang ada di gudang Bulog Sumut tinggal 2,67 ton.

“Bulog Sumut sudah meminta tambahan ke pusat,” kata Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog, Arif Mandu, melansir suara.com –jaringan digtara.com, Jumat (7/1/2022).

Stok daging kerbau beku semakin menipis karena permintaan meningkat di akhir tahun 2021.

Baca: Kunjungi Pembibitan Kultur Jaringan, Gubsu: Inovasi Sumut Bisa Kurangi Ketergantungan Impor

Dari 6,3 ton stok awal di saat mendekati Natal dan Tahun Baru 2022, stok daging terus berkurang atau tinggal 2,76 ton hingga posisi 5 Januari 2022.

“Bulog berharap pasokan daging kerbau beku dari pusat semakin lancar ke Sumut sehingga stok tetap aman,” katanya.

Pasokan daging kerbau beku ke Indonesia agak terganggu karena adanya pandemi Covid-19.

“Permintaan daging kerbau beku di Sumut memang terus meningkat sejalan dengan semakin dikenalnya daging itu di tengah masyarakat,” katanya.

Laman: 1 2

Berita Terkait