Akhirnya Coffe, Kafe Industrial yang Tawarkan Makanan Khas Sibolga

Senin, 04 Oktober 2021 15:30
Suasana Akhirnya Coffe

digtara.com – Akhirnya Coffe di Jalan Sei Putih, Kelurahan Merdeka, Kelurahan Merdeka, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan menawarkan konsep berbeda. kafe industrial

Ghiffari Sakti Simatupang pemilik coffe shop Akhirnya Coffe saat diwawancarai mengatakan bahwa konsep usahanya yang dibangunnya sejak 9 Maret 2020 itu mengusung konsep kafe industrial.

“Konsep kafenya kalau dilihat dari ilmu arsitekur namanya industrial, jadi konsep industrial itu menampilkan komponen bangunan itu sendiri (secara transparan) seperti besi, batu bata, semen dan lain-lain,” ujar ayah anak satu ini dalam perbincangan dengan digtara.com, akhir pekan kemarin.

Menurutnya, pada saat ini terbilang jarang coffe shop di Kota Medan yang menggunakan konsep industrial.

“Bisa dibilang ‘Akhirnya Kopi’ ini lah yang pertama kali mengarah ke konsep industrial di Kota Medan,” ujarnya.

Nama ‘akhirnya’ diambil dari niatnya yang sudah bertahun-tahun ingin membuka usaha namun baru kali ini tergapai mimpi yang selama ini tersimpan.

“Pertama karena sebenarnya saya sudah pengen punya usaha. Jadi usah pertama itu kebetulan coffe shop ini. Jadi dibuatlah namanya akhirnya, akhirnya punya usaha sendiri,” jelas Ghiffari sembari tersenyum.

Laman: 1 2

Berita Terkait