Kamis, 28 Maret 2024

Posisinya Strategis dan Beragam, Kota Medan Layak Jadi Pusat Kuliner di Asia

- Senin, 08 Maret 2021 03:25 WIB
Posisinya Strategis dan Beragam, Kota Medan Layak Jadi Pusat Kuliner di Asia

digtara.com – Kota Medan layak menjadi pusat kuliner di Asia. Selain karena posisi yang strategis, keberagaman penduduknya juga menjadi faktor utama.

Baca Juga:

“Keberagaman itu menjadikan kuliner yang tersedia di Medan merupakan hasil dari akulturasi etnis dan percampuran budaya yang ada, baik Melayu, Jawa, Batak Toba, Karo, Mandailing, Pakpak, Nias, Angkola, Sunda, Banjar, Aceh Minang, Tionghoa dan Tamil,” kata Ketua Komisi III DPRD Medan M Afri Rizki Lubis, Senin (8/3/2021).

Namun potensi yang besar tidak akan bernilai positif bila tidak digarap dan dikembangkan. Untuk itu, Pemko Medan di bawah kepemimpinan Bobby Afif Nasution dan Aulia Rahman hendaknya juga menggandeng pelaku UMKM. UMKM merupakan sektor yang menjadi tulang punggung perekonomian masyarakat Indonesia di Kota Medan.

“Mayoritas pelaku sektor UMKM di Kota Medan bergerak di usaha kuliner atau makanan dan minuman yang menghadirkan berbagai varian rasa dan penyajiannya, dari mulai makanan dan minuman tradisional yang dijajakan di pinggir jalan sampai ke kafe dan restoran,” ungkap Rizki.

Saat pandemi Covid- 19 ini saja, sektor UMKM kuliner masih tetap bertahan dari berbagai kesulitan akibat dampak pandemi yang cukup panjang.

“Jadi Pemko Medan perlu pula berkolaborasi dengan UMKM yang merupakan bentuk kepedulian dan pemberdayaan masyarakat sekaligus membawa kuliner khas Medan menjadi go-internasional dan mendukung sektor pariwisata. Ini juga bisamenjadi penyumbang PAD dan berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat,” ucapnya.

Tingkatkan Ekonomi Masyarakat

Ia menambah, dampak ekonominya bukan hanya kepada Pemko Medan melalui pajak dan retribusi daerah. Tapi juga peningkatan ekonomi dan kesejahteraan rakyat, pengurangan pengangguran dan memacu pertumbuhan ekonomi potensial bagi Kota Medan di masa mendatang.

Menurut Rizki, saat ini yang perlu dilakukan terhadap UMKM, khususnya di sektor kuliner adalah pembinaan dan penataan kawasan kuliner sehingga menjadi daya tarik baru bagi wisatawan yang akan berkunjung di Kota Medan.

“Apalagi sebagai salah satu kota metropolitan, posisi Medan sangat strategis karena dekat dengan negara-negara tetangga. Akses transportasi dan fasilitas pendukung sektor pariwisata seperti infrastruktur jalan, pelabuhan, bandara, transportasi darat, hotel dan restoran telah cukup memadai,” ujarnya.

Politisi Golkar ini melihat potensi kuliner yang ada di Kota Medan bisa menjadi magnet dan sumber rezeki yang bisa dirasakan oleh seluruh kalangan. Bukan hanya kalangan atas, tetapi juga kalangan menengah dan bawah.

Bentuk kebijakan pengayoman terhadap ekonomi masyarakat kecil sebagaimana janji kampanye dahulu, bisa diwujudkan dengan mengajak pelaku UMKM ini mewujudkan program Kota Medan sebagai pusat kuliner di Asia. Sehingga, mampu menampung lapangan kerja bagi masyarakat Kota Medan dan tidak membuat masyarakat hanya menjadi penonton saja

“Sehinga program ini akan semakin dirasakan manfaatnya dan menjadi milik segenap kalangan sebagaimana esensi dari Kolaborasi Medan Berkah yang membawa berkah bagi segenap warga Kota Medan,” pungkasnya.

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News
SHARE:
Tags
Berita Terkait
Tabrak Dump Truk, Mahasiswa Undana Kupang Meninggal di Tempat

Tabrak Dump Truk, Mahasiswa Undana Kupang Meninggal di Tempat

Daftar Harga Emas Pegadaian Rabu 20 September 2023, Antam dan UBS

Daftar Harga Emas Pegadaian Rabu 20 September 2023, Antam dan UBS

Kasat Lantas Polres Sikka Dilaporkan ke Propam, Ini Kasusnya

Kasat Lantas Polres Sikka Dilaporkan ke Propam, Ini Kasusnya

Mengenaskan! Jadi Korban Tabrak Lari, Mahasiswi di Kupang Meninggal Dunia

Mengenaskan! Jadi Korban Tabrak Lari, Mahasiswi di Kupang Meninggal Dunia

Dua Pelaku Pencurian dengan Kekerasan Diamankan Polres Sumba Timur

Dua Pelaku Pencurian dengan Kekerasan Diamankan Polres Sumba Timur

Kejati NTT Tahan Lima Tersangka Kasus Korupsi Persemaian Modern di Labuan Bajo

Kejati NTT Tahan Lima Tersangka Kasus Korupsi Persemaian Modern di Labuan Bajo

Komentar
Berita Terbaru