Harga Pangan Bergerak Liar, Sumut Dipastikan Inflasi

digtara.com – Kinerja harga sejumlah kebutuhan pokok selama Natal dan Tahun Baru bergerak dengan fluktuasi yang sangat tajam. Harga sejumlah kebutuhan pokok khususnya bahan pangan holtikultura dan sumber protein mengalami gejolak yang cukup besar. Harga Pangan Bergerak Liar, Sumut Dipastikan Inflasi

Baca Juga:

• Kamar Hotel di Kawasan Objek Wisata Sumut Penuh Selama Lebaran 2024
• PDIP Tutup Pintu untuk Bobby Nasution di Pilgub Sumut
• Polda Sumut Ingatkan Masyarakat yang Pakai Rute Google Maps: Jangan Resah Lihat Arus Merah!

“Dari hasil pengamatan saya di lapangan, harga cabai merah yang biasanya dijual dikisaran Rp 40 ribuan per kg, menjelang natal (mulai tgl 21 Desember) harganya meroket menjadi Rp 60 ribu per kg,” ujar Ekonom, Gunawan Benjamin dalam keterangan tertulisnya, Jumat (1/1/2021).

Tetapi, lanjut Gunawan, harganya saat Natal mengalami kenaikan hingga mencapai Rp 75 ribu per kg.  Turun lagi di kisaran Ro 42 ribu di H-2 sebelum Tahun Baru dan naik lagi menjadi Rp 68 ribuan sehari sebelum tahun baru. Bertahan di kisaran Rp 55 ribu hingga Rp 68 ribu di 1 Januari 2021.

Untuk cabai rawit, harga dikisaran angka Rp 42 ribuan per kg. Dan naik lagi di kisaran Rp 50 ribu saat jelang Natal. Tomat naik ke Rp 80 ribu menjelang Tahun Baru, dan sejauh ini berada di kisaran angka Rp 64 ribuan per kg.

Untuk bawang merah naik dari kisaran Rp 25 ribu hingga Rp 27 ribuan. Namun saat perayaan Natal dan Tahun Baru, harga bawang merah naik di kisaran Rp 35 ribuan per kg.

Untuk daging ayam, saat jelang Natal sempat menyentuh Rp 39 ribu per kg. Namun secara konsisten mengalami penurunan.

Di saat perayaan Natal turun menjadi Rp 35 ribuan, dan turun terus di kisaran Rp 33 ribuan jelang Tahun Baru. Pada 1 Januari turun di level Rp 30 ribu per kg.

Sementara komoditas lainnya terpantau stabil, meskipun beberapa komoditas pangan tahan lama seperti minyak goreng dan gula sempat naik sebelum Natal walaupun kenaikannya terhenti. Kecuali sayur mayur yang memang mengalami kenaikan tajam pada saat perayaan hari besar.

Fluktuasi pada komoditas yang secara signifikan berpengaruh besar terhadap laju tekanan inflasi di Sumut itu lebih banyak dipengaruhi oleh buruknya cuaca.

Perayaan hari besar yang membuat aktivitas perdagangan terganggu, konsumsi yang naik hingga antisipasi produksi yang tidak akurat dalam memproyeksikan daya beli.

Dipastikan inflasi

Dari pantauan perkembangan harga pangan yang terjadi selama desember 2020, dan beberapa harga yang lainnya. Sumut di Desember 2020 akan merealisasikan laju tekanan inflasi. Inflasi di Sumut akan bergerak dalam rentang 0.35% hingga 0.45%.

Sejumlah komoditas pangan yang mengalami kenaikan dibandingkan bulan November yakni cabai rawit yang naik sekitar 75%, cabai merah naik 27%, telur ayam rata-rata naik 10%, Minyak Goreng naik 5%, daging ayam dan gula pasir naik 2%.

Beberapa komoditas sayur-sayuran yang naik diantaranya adalah kol, dan beberapa jenis sayuran lainnya. Ikan segar juga mengalami kenaikan selama desember tahun 2020 kemarin.

Besaran laju tekanan inflasi di Desember terbilang tinggi. Khususnya jika dikaitkan dengan masalah daya beli masyarakat yang belum sepenuhnya mengalami pemulihan.

Laju tekanan inflasi selama Desember ini dipicu oleh cuaca buruk. Yang menggiring kepada titik keseimbangan pasar yang cenderung mengarah kepada penurunan stok barang.

Inflasi yang terjadi selama Desember 2020 bukan karena didorong sepenuhnya oleh konsumsi yang meningkat.

Ketersediaan stok barang yang diklaim tercukupi selama desember, ternyata tidak berkorelasi positif terhadap pembentukan harga.

Karena data ketersediaan barang tersebut tidak dibarengi dengan kajian yang menyeluruh terkait dengan kesiapan jalur distribusi dalam menghadapi gangguan cuaca ataupun perayaan hari besar.

Pemerintah daerah seharusnya sudah mengkaji lebih dalam dan bisa merumuskan kebijakan yang konkrit guna mengatasi masalah inflasi disaat terjadi perayaan hari besar baik keagamaan maupun libur nasional lainnya.

[ya]  Harga Pangan Bergerak Liar, Sumut Dipastikan Inflasi

Saksikan video-video terbaru lainnya hanya di Channel Youtube TVDigtara. Jangan lupa, like comment and Subscribe.